Le secteur de l’alimentation
Chez ProVeg, nous sommes convaincus que le secteur alimentaire joue un rôle clé dans la transition vers un système alimentaire plus durable. C’est pourquoi nous proposons une série d’événements, d’initiatives et de ressources concrètes pour accompagner les professionnel·les et les entreprises dans le développement d’une offre végétale innovante et rentable.
Nos domaines d’expertises
Nos solutions pour accélérer la transition alimentaire
Pourquoi collaborer avec ProVeg ?
L’avenir de l’alimentation se joue maintenant
Les habitudes changent, la demande pour des alternatives végétales augmente et les opportunités explosent. ProVeg vous aide à anticiper ces tendances, à former vos équipes et à créer des plats qui plaisent. Que vous soyez chef, restaurateur, responsable d’une cantine, producteur, responsable de grande surfaces on vous accompagne avec des outils concrets, des formations et un réseau international d’expertise.
35%
des Belges souhaite manger moins de viande
Pour des raisons de goût, santé ou conscience environnementale
+1500
chefs et projets accompagnés en Belgique
ProVeg collabore avec les entreprises, les chefs et les institutions pour faire du végétal une réussite durable
+12 ans
d’expérience dans la transition alimentaire
Une expertise solide au service d’une restauration plus durable et innovante
Success Story
Nestlé a relevé le défi du végétal avec succès
Ensemble avec ProVeg, Nestlé a transformé son offre en intégrant plus d’options végétales sans compromettre le goût ni la satisfaction des collaborateurs de l’entreprise.
Une success story belge qui prouve que le végétal, c’est bon pour la planète et pour le business.
Articles
Actualités et tendances
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Des options végétales en sandwicherie : une simple illusion ? Un bon sandwich garni au déjeuner est profondément…
V-Label
Le label international de référence pour certifier vos produits végétariens et végétaliens.
Le V-Label , c’est bien plus qu’un logo. C’est un gage de confiance reconnu par les consommateurs du monde entier.
En tant que producteur, apposer le V-Label sur vos produits, c’est gagner en crédibilité, en visibilité et en opportunités de marché.
Envie d’en savoir plus ?
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Des données pour inspirer l’action
Rapports et ressources
ProVeg met à disposition des études, rapports et tendances de marché pour aider les acteurs du food à comprendre et anticiper les évolutions de consommation.
Vegan Supermarket Ranking 2024
Les données sont claires : l’offre de produits végétaux en supermarché joue un rôle clé dans la transition…
Sandwich (V)
Un sandwich bien garni à l’heure du déjeuner fait partie intégrante de la culture belge. De plus en plus de…
Évaluation nutritionnelle des alternatives végétales à la viande et au lait
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Évaluation nutritionnelle des alternatives végétales au poisson
Alors que près de 40 % des stocks mondiaux de poissons sont surexploités et que 50 % supplémentaires sont…
Veggie Challenge Teams
Élargissez votre audience et développez votre marque grâce au Veggie Challenge
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